Bienvenido a CHEF 9-1-1

Bienvenidos a "CHEF 9-1-1"

Hola, mi nombre es Germán Rivera Caballero, soy estudiante de Biotecnología en la Universidad Interamericana de Puerto Rico recinto de Arecibo además soy veterano de la Guerra Contra el Terrorismo y fui destacado en Iraq y Arabia Saudita, soy miembro de la Guardia Nacional de Puerto Rico y fui Agente de la Policía de Puerto Rico por 12 años.

Una de mis mayores pasiones y logros es haberme convertido en Chef profecional hace 15 años. Mi crecimiento culinario comenzo desde que veia a mi abuela Q.E.P.D. y saboreaba su comida, tambien mi padre German Sr. y mi tio Adolfo fueron unas de mis grandes influencias. Me gradue del Instituto de Banca y Comercio de Puerto Rico cuando tenian un consorcio con la Universidad Johnson & Wales en Florida y continue educandome con ellos hasta que complete mi primer grado universitario en Artes Culinarias. El ejercito de los Estados Unidos contribuyo a mi educacion culinaria cuando me enviaraon a Ft. Lee, Virginia a adiestrarme como "FOOD SERVICE SPECILIST" en su reconocido centro de adiestramiento donde se graduan los mejores cocineros de las fuerzas armadas. Me he desempeñado como profesor de Artes Culinarias y he competido en numerosas ocaciones, obteniendo preseas de oro y plata en las mismas.

Como pueden leer conozco un poco el ambiente culinario, me he mantenido al tanto de las ultimas tendencias en esa rama y pongo a disposicion de ustedes mis talentos y el talento de TODOS mis compañeros los cuales conoceran en futuros blogs.

En el proximo blog hablaremos de ¿Que es CHEF 9-1-1? Nuestra mision, objetivos y como servira CHEF 9-1-1 en sus propositos. Sera hasta la proxima.

¡Que tengan un bello y sabroso dia!